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中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，茶作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品，是物質(zhì)文化與精神文化的雙重載體。

國(guó)人自古就有喝茶的習(xí)慣，茶里面也確實(shí)含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，如葉酸、維生素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等，適當(dāng)?shù)睾炔瑁瑢?duì)人體有一定益處，但是嬰幼兒則另當(dāng)別論。給孩子喝少量清淡的茶沒有太大的害處，但如經(jīng)常喝茶或喝濃茶，對(duì)健康就會(huì)產(chǎn)生一定影響。

飲茶的好處

世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。喝茶的好處有很多。

1.有助于抗氧化

茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

有實(shí)驗(yàn)研究顯示，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

2.有助于預(yù)防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。

3.有助于提神醒腦

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。

4.有助于利尿解乏

茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間�？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。