“面條含膠吃不得”是謠言，但并非沒(méi)有市場(chǎng)，它通過(guò)視頻形式從微信這個(gè)策源地出發(fā)，逐步蔓延到網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)生了數(shù)量眾多的“吃瓜群眾”。為了杜絕這種負(fù)面?zhèn)鲗?dǎo)往更大面積溢出，市場(chǎng)監(jiān)督和權(quán)威媒體都及時(shí)反應(yīng)：湖南省食品藥品監(jiān)督管理局通過(guò)官方網(wǎng)站辟謠，湖南衛(wèi)視在近日《新聞大求真》欄目中也深度地對(duì)“面條含膠”的謠言進(jìn)行證偽，其現(xiàn)場(chǎng)“解剖”、權(quán)威送檢，以及把鏡頭拉到面條生產(chǎn)一線，這些實(shí)實(shí)在在的舉措和動(dòng)作，有力地阻止謠言的病毒式傳播。

 

    謠言止于智者，但智者在當(dāng)下，仿佛又是“少數(shù)派”。過(guò)去一段時(shí)間，關(guān)于多種大眾食品的謠言總會(huì)沉渣泛起：從塑料大米到塑料紫菜、塑料粉絲，都一一躺中槍，認(rèn)同、點(diǎn)贊并傳播者眾。有些造謠者還用視頻等方式來(lái)“現(xiàn)身說(shuō)法”，譬如點(diǎn)燃粉絲說(shuō)有塑料，就是最近流傳頗廣的。但其實(shí)稍微有些常識(shí)的人都會(huì)明白，包括塑料、橡膠等化學(xué)物質(zhì)是極不溶于水的，要把它們介入食品加工環(huán)節(jié)，恐怕也是道世界難題。而塑料、橡膠的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粉絲、面條，要真是把它們異化成食品造假的原料，那造假者恐怕真是在“比傻”。

 

    “橡膠造假面條”被去偽存真了，但真正的造假者，那也就是那些謠言的始作俑者，他們是否要被深挖呢？答案必然是肯定的。常人以為，那些通過(guò)微信轉(zhuǎn)發(fā)的造假視頻，可能是好事者的惡作劇，但請(qǐng)不要低估了造假者的險(xiǎn)惡用心。就在之前，“塑料粉絲”視頻風(fēng)傳網(wǎng)絡(luò)之際，就有人給多家粉絲制造廠家打匿名電話，要求賠償。甚至還有人開(kāi)價(jià)30萬(wàn)元，表示不再拍攝這樣的視頻。這種惡意行為已經(jīng)觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》，涉嫌損壞商業(yè)信譽(yù)商品聲譽(yù)罪，無(wú)疑是需要嚴(yán)加懲處。

 

    此次，“面條含膠”謠言，恐怕也少不了這樣的幕后黑手。稍加梳理謠言的加工流程，會(huì)發(fā)現(xiàn)它并非是拍腦袋決定的那么簡(jiǎn)單：從策劃、拍攝、傳播，每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)不需要“群策群力”，方能有達(dá)到效果的傳播，這里面的成本也可謂不小。而且，從塑料大米、塑料紫菜、塑料粉絲，再到現(xiàn)在的“橡膠面條”，此起彼伏、前赴后繼，這顯然已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)領(lǐng)域的業(yè)態(tài)了。這就不得不讓有關(guān)部門(mén)提高警惕，要深挖這背后謠言造假者的根，并把他們從暗處揪出來(lái)。這也是對(duì)正常食品流通領(lǐng)域的保駕護(hù)航。

 

    不聽(tīng)謠，不信謠，不傳謠，是社會(huì)公民的義務(wù)，這毋庸置疑。在此之上，整個(gè)社會(huì)也要形成合力，包括像食藥監(jiān)部門(mén)的有力監(jiān)管、媒體的去偽求真，以及食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)質(zhì)量的全面加強(qiáng)，當(dāng)形成這樣一個(gè)有力的閉環(huán)時(shí)，謠言自然無(wú)從下手。當(dāng)然，道高一尺魔高一丈，對(duì)謠言保持長(zhǎng)期在線的警惕，也是相當(dāng)有必要的。

 

    文/呂涯