根據(jù)需要保鮮或冷藏的食品選擇制冷系統(tǒng)。一般來(lái)說(shuō)，需要冷藏的食品應(yīng)配備功率較大的冷庫(kù)安裝工程">冷庫(kù)安裝工程，并按照中低溫冷凍低溫冷庫(kù)的施工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配置。-60℃超低溫冷藏價(jià)格高，由于超低溫制冷要求很高，所以設(shè)備價(jià)格昂貴，冷藏價(jià)格遠(yuǎn)高于普通冷藏價(jià)格，主要反映在冷藏超低溫冷藏必須設(shè)置保溫層，這是必要的。

不要看保溫層，成本導(dǎo)致-60℃超低溫冷藏是普通冷藏價(jià)格的兩三倍。-60℃超低溫冷凍倉(cāng)庫(kù)體積大，嚴(yán)格重視冷藏制冷系統(tǒng)，一方面保證倉(cāng)庫(kù)溫度的均勻性，另一方面保證制冷系統(tǒng)突然故障，-60℃超低溫冷凍倉(cāng)庫(kù)保證可繼續(xù)制冷和保存。在-60℃超低溫冷庫(kù)工程安裝施工人員的指導(dǎo)下，根據(jù)低溫冷凍低溫冷庫(kù)的體積配置制冷系統(tǒng)。

-60℃超低溫冷凍庫(kù)使用壽命短，維護(hù)困難。超低溫冷庫(kù)的維護(hù)周?chē)?jīng)常受到凍脹和凍融循環(huán)的破壞。幾年后將重新修理。由于冷庫(kù)長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài)，需要停止生產(chǎn)進(jìn)行維護(hù)，否則很難進(jìn)行維護(hù)。做好-60℃超低溫冷凍庫(kù)的設(shè)計(jì)，加上日?？茖W(xué)的維護(hù)管理，可以延長(zhǎng)其使用壽命。

其維護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)具有良好的隔熱性和嚴(yán)密的蒸汽隔離性，因此建造-60℃超低溫冷凍庫(kù)必須找到專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)安裝公司。運(yùn)送庫(kù)板的車(chē)輛到達(dá)施工現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)做到有組織的卸車(chē)，按照庫(kù)板的類(lèi)型和規(guī)格尺寸分類(lèi)整齊碼放，地面及庫(kù)板每層間放置防劃傷保護(hù)材料。避免庫(kù)板及外層保護(hù)膜劃傷，應(yīng)檢查庫(kù)板外觀(guān)質(zhì)量。

堆碼必須分類(lèi)擺放整齊，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短超差的庫(kù)板單獨(dú)堆放并做好標(biāo)記。常溫狀態(tài)靜態(tài)吸水率很低，硬質(zhì)聚氯乙烯泡沫塑料的優(yōu)點(diǎn)是導(dǎo)熱率低、吸水率低、壓縮輕度大、耐久性高，平板表面材料成型后為平面，浪板表面材料成型后為凹凸形，不銹鋼厚度0.5mm~1.0mm無(wú)顏色要求。